Sliocht beacán SHIITAKE
Déantar beacáin Colorcom a phróiseáil trí eastóscadh uisce te/alcóil isteach i bpúdar mín atá oiriúnach le haghaidh inchamhlaithe nó deochanna. Tá sonraíochtaí éagsúla ag sliocht difriúil. Idir an dá linn a chuirimid ar fáil freisin púdair íon agus púdar mycelium nó sliocht.
Is beacáin inite iad Shiitake ó dhúchas Oirthear na hÁise.
Tá siad tan go donn dorcha, le caipíní a fhásann idir 2 agus 4 orlach (5 agus 10 cm).
Cé go n-itear go hiondúil iad mar ghlasraí, is fungais iad shiitake a fhásann go nádúrtha ar chrainn chrua-adhmaid atá ag lobhadh.
Tá beacáin Shiitake ar cheann de na beacáin is coitianta ar fud an domhain.
Tá meas orthu as a gcuid blas saibhir, blasta agus buntáistí sláinte éagsúla.
D'fhéadfadh comhdhúile i shiitake cabhrú le hailse a chomhrac, díolúine a mhéadú, agus tacú le sláinte croí.
Ainm | Sliocht Lentinus Edodes (Shiitake). |
Dealramh | Púdar buí |
Bunús na n-amhábhar | Éadóidí lentinula |
Cuid a úsáidtear | Comhlacht Torthaí |
Modh Tástála | UV |
Méid na gCáithníní | 95% trí 80 mogalra |
Comhábhair ghníomhacha | Polaisiúicríd 20% |
Seilfré | 2 bhliain |
Pacáil | 1.25kg/druma Pacáilte I Málaí Plaisteacha Laistigh; 2.1kg/mála Pacáilte I Mála Scragall Alúmanam; 3.As Do Iarratas. |
Stóráil | Stóráil i bhFionnuar, Tirim, Seachain Solas, Seachain an Áit Ardteochta. |
FeidhmeannachCaighdeán:Caighdeán Idirnáisiúnta.
Sampla saor in aisce: 10-20g
1. Féadann sé siúcra fola a ísliú, agus féadann sé comhpháirteanna a íslíonn colaistéaról serum a leithlisiú freisin;
2. Tá an cumas ag Lentinan cealla T imdhíonachta an chomhlachta a rialáil agus cumas meitilcholantrene siadaí a aslú a laghdú, agus tá éifeacht láidir coisctheach aige ar chealla ailse;
3. Tá aigéad ribonúicléach dhá shnáithe i mbeacáin Shiitake freisin, rud a d'fhéadfadh táirgeadh interferon a spreagadh agus cumas frithvíreasach a fheabhsú.
1. Forlíonadh Sláinte, Forlíonta cothaitheacha.
2. Capsúl, Softgel, Tablet agus fochonradh.
3 .Deochanna, Deochanna Soladach, Breiseáin Bia.