Α-Amaláis | 9001-19-8

(1) Is ullmhúchán einsím thar a bheith ilúsáideach é Colorcom Amylase, le raon leathan feidhmeanna i dtionscail éagsúla. I dtionscal an bhia, úsáidtear go forleathan é i dtáirgeadh aráin chun cáilíocht taos a fheabhsú, slaodacht a laghdú, coipeadh a luathú, cion siúcra a mhéadú, agus aosú arán a mhoilliú.
(2)In earnáil an bhia linbh, úsáidtear amaláis chun amhábhar gránach a réamhchóireáil. Sa tionscal brewing, tá ról ríthábhachtach aige i saccharification agus dianscaoileadh stáirse neamh-dhianscaoilte, ag cur le coipeadh éifeachtach agus scaoileadh blas is fearr.
(3)Faigheann Colorcom Amylase feidhm freisin i leachtú agus sacarification stáirse i dtáirgeadh ar mhaithe; saccharification agus dianscaoileadh leabhar ceimiceach stáirse neamh-dhianscaoilte sa tionscal alcóil; dianscaoileadh stáirse i bpróiseáil sú torthaí agus feabhas a chur ar luas scagacháin; agus próiseáil glasraí, déantúsaíocht síoróip, táirgeadh caramal, dextrin púdar, glúcós agus próiseáil agus déantúsaíocht eile.
(4)Colorcom Úsáidtear Amylase mar áis díleácha le haghaidh dyspepsia de bharr easpa amaláis. Mar bhreiseán beatha, féadann sé díleá a éascú, stáirse a thiontú ina siúcra in ainmhithe, leibhéil fuinnimh a mhéadú agus úsáid beatha a fheabhsú.